AVALIAÇÃO DE PERDAS NA COLHEITA COM AUXÍLIO DE SIG O CASO DA COLHEITA MECÂNICA DE BATATAS (INFO_094)

Autores:

Jaime Alberti Gomes(UNICAMP)
Afonso Peche Filho (IAC)
Antonio José da Silva Maciel(UNICAMP)
Marcos Antonio Klimionte (IAC)
Márcio Fernandes Maranho (PEPSICO)

Resumo:

As questões ligadas as perdas na agricultura passam necessariamente pela operação de colheita e inúmeros estudos são realizados no sentido de quantificar o volume de produtos perdidos principalmente em áreas com avançado nível tecnológico. Com a popularização dos Sistema de Informação Geográfica - SIGs os estudos de perdas podem ser mapeados e o poder de análise amplia-se principalmente na localização de pontos destoantes. O trabalho demonstra a seqüência operacional para coleta e processamento de dados referente a uma colheita de batatas. Inicialmente, através de uma malha de amostragem de 75 pontos, caracterizou-se a lavoura no sentido de identificar as variáveis de produção e posteriormente obteve-se dados referente a perdas provocadas pelo processo mecanizado. As cartas temáticas possibilitaram identificar zonas espaciais de ocorrência de perdas bem como correlacioná-las com os indicadores operacionais. Com relação aos resultados encontrados, notou-se alta variabilidade nos dados. Observou-se também uma perda média nos pontos de 305,98 kg.ha-1, sendo que houve pontos sem ocorrência de perdas e pontos com 3677,9 kg.ha-1 de perdas.

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